広がる食物アレルギー対応 料理教室や食品開発も(産経新聞)
日本では乳児の10人に1人、3歳児の20人に1人の割合で起きるとされる「食物アレルギー」。食事に制約を受ける子供たちが増える中、安心して楽しくおいしく食べてもらおうと、アレルギー対応の料理教室の開催やアレルギー対応食品の開発など新たな動きが広がっている。(岸本佳子)
◆卵使わずオムライス
5月23日、大阪府吹田市で食物アレルギーを持つ子供の保護者や教育関係者を対象に、「食物アレルギー教室」と「食物アレルギーセミナー」(大阪ガス、日本ハム共催)が開かれた。
食物アレルギーに詳しい国立病院機構福岡病院小児科医長、柴田瑠美子さんの講演などの後、料理教室が開かれた。アレルギーを持つ子供と家族11組21人が参加。メニューは、オムライスや野菜のグラタン、サラダ、カップケーキ。卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに−のアレルギーの原因となる特定原材料7品目は使われていない。そのため、オムライスの薄焼き卵は、ゆでたカボチャとジャガイモで代用、グラタンのホワイトソースの代わりには豆乳やコーンスターチ、てんさい糖を利用するなどの工夫を凝らした。
参加者の一人、渡邊優子さん(37)は3歳の長男が卵アレルギー。食事前、「卵入ってない? 食べてもいい?」と聞いてくるという。「オムライスを食べるのも初めて。こんなアイデアをもっと早く知っていたら」と驚く。
日本ハムは、食物アレルギーに対応した食品開発に取り組んでいる。平成9年には食物アレルギーに対応したウインナーなど3品を発売。19年には特定原材料7品目を持ち込まない専用工場を稼働させ、現在ではブランド名「みんなの食卓」で、ハムやハンバーグ、ウインナーなどを販売している。
小麦グルテンを一切使わずにふんわりとした食感が楽しめる「米粉パン」も開発し、1月からインターネットを中心に販売を始めた。同社の米粉パンは加熱しなくても食べられるため、「初めてサンドイッチを食べた」と喜ぶ子供もいたという。
◆バイキングも人気
子供も大人も大好きなバイキング形式のレストラン。最近、ホテルで、食物アレルギーに対応したバイキング料理を楽しもうというイベントが始まった。
食物アレルギーに対応したレストランやホテルなどをインターネットで紹介する「安心外食.com」を運営するマテル・オフィス(埼玉県越谷市)が企画。3月に初めて千葉県内のホテルで実施したところ好評で、今月19日には関西のホテルでも実施(申し込みは終了)、3回目も計画中だ。
親族の食物アレルギーがきっかけで会社を立ち上げた社長の永野由実さんは「バイキングの楽しさを味わってもらえるだけでなく、社会的にも食物アレルギーへの理解が深まれば」と話している。
■年齢で変わる原因物質
摂取して2時間以内に症状が出る「即時型」と呼ばれる食物アレルギーの場合、その原因となる食物は年齢とともに変化している。厚生労働省の研究では、0〜6歳で最も多いのは「鶏卵」。7歳以上は「甲殻類」だった。なお、「えび」「かに」については、今月4日から、これらを原材料とする加工食品について表示の義務付けが完全施行されている。
【関連記事】
・ 花粉症・アトピー根本治療に道 筑波大、抑制分子を発見
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◆卵使わずオムライス
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参加者の一人、渡邊優子さん(37)は3歳の長男が卵アレルギー。食事前、「卵入ってない? 食べてもいい?」と聞いてくるという。「オムライスを食べるのも初めて。こんなアイデアをもっと早く知っていたら」と驚く。
日本ハムは、食物アレルギーに対応した食品開発に取り組んでいる。平成9年には食物アレルギーに対応したウインナーなど3品を発売。19年には特定原材料7品目を持ち込まない専用工場を稼働させ、現在ではブランド名「みんなの食卓」で、ハムやハンバーグ、ウインナーなどを販売している。
小麦グルテンを一切使わずにふんわりとした食感が楽しめる「米粉パン」も開発し、1月からインターネットを中心に販売を始めた。同社の米粉パンは加熱しなくても食べられるため、「初めてサンドイッチを食べた」と喜ぶ子供もいたという。
◆バイキングも人気
子供も大人も大好きなバイキング形式のレストラン。最近、ホテルで、食物アレルギーに対応したバイキング料理を楽しもうというイベントが始まった。
食物アレルギーに対応したレストランやホテルなどをインターネットで紹介する「安心外食.com」を運営するマテル・オフィス(埼玉県越谷市)が企画。3月に初めて千葉県内のホテルで実施したところ好評で、今月19日には関西のホテルでも実施(申し込みは終了)、3回目も計画中だ。
親族の食物アレルギーがきっかけで会社を立ち上げた社長の永野由実さんは「バイキングの楽しさを味わってもらえるだけでなく、社会的にも食物アレルギーへの理解が深まれば」と話している。
■年齢で変わる原因物質
摂取して2時間以内に症状が出る「即時型」と呼ばれる食物アレルギーの場合、その原因となる食物は年齢とともに変化している。厚生労働省の研究では、0〜6歳で最も多いのは「鶏卵」。7歳以上は「甲殻類」だった。なお、「えび」「かに」については、今月4日から、これらを原材料とする加工食品について表示の義務付けが完全施行されている。
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2010-06-16 15:24
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コメント(52)
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初めての逆・援・助で7万ゲットォォォォ!!!!
http://xie.sexnetcafe.net/ezwk9k4/
ぶっちゃけ経験ゼロでもなんとかなるもんだなwwww
女に全部おまかせして、ほとんど寝てるだけだったぞwwwww
by すぷらっしゅ (2010-08-14 06:37)
うっひょっひょぉぉぉっ!!ヽ(・∀・)ノ
バイヴ攻めしてたら「ち○ぽ欲しいよぉ~」っておねだりキタ!!
ぶち込んでやったら、そんだけでイキまくってた件wwwww
これで5 万ゲット。。。ウマすぎるwwwww
http://ona.g-killing.net/xnaenk1/
by ぱんぱんぢぃ (2010-08-23 03:49)
あの吸いつき、ほとんどスッポンじゃねーか!!!!
チ■ポに食いついたら、なかなか離してくれねーしwwwww
結構お金もらえたけど、チ■ポ吸われすぎて真っ赤になっちまったよwwww
http://ray.furuban.info/u45-ire/
by 岩男 (2010-08-28 07:28)
借金返済やばかったけどマジ助かった!!(;゚∀゚)=3
即で10万必要って言ったらすぐに用意してくれたし!!
まぁ代わりにチ#コたっぷり搾られたんだけどな(笑)
てか1晩で5回もセクロス求めるとか性 欲すごすぎwwww
http://high.nurupopo.net/z48rugu/
by きなこもっちぃ (2010-09-05 17:16)
やっぱ若い子とのエ ッ チって気持ちいいな!!
おまんまんの締めつけよすぎて、すぐにイっちゃいそうだったよ(笑)
ちなみにまだ初めて1ヶ月だけど、もう30万も稼いじゃいました♪\( ̄▽ ̄)
http://mex.perupoi.com/7z6kru9/
by Gはみちん (2010-09-11 01:14)
お姉たまにチ○ポもてあそばれただけなのに!!
そんで諭吉さん7枚も貰えるとかwwww
仕事クビになってニートしてたけど、これでお金に困ることナッシングwww
ていうか前より給料多くなってる件!!(*゚∀゚)=3
http://tiki.pupipo.net/oxzi6bo/
by なめたけ君 (2010-09-18 04:23)
うひゃわはぁぁぁ!!お姉たまにティンコ洗ってもらった!!
ボディソープでパ イ ズ リまでしてもらってマジ天国っすよ!!
これで5マソ貰えるとかいろんな意味でバブルっすなwwwww
http://yes.snapknap.com/b6przvz/
by ドンファン (2010-09-25 19:38)
Hしてお金もらえるって最高だな!!!!
ぶっちゃけテキトーにやっても月30万越えとか余裕だし(笑)
もう仕事辞めて、これ一本で食ってくわ!!!!(* ̄ー ̄)v
http://fr-v14m.vega.topemope.net/
by 底辺ドカタ (2010-09-30 01:48)
おねーたまにに7万円で買ってもらった!!!!
http://hood.jukekick.com/adncva8/
ピストンするたびに、マ ○ コから愛液があふれまくり!!!!
ヌチュヌチュって音がめちゃくちゃ工口かったぞぉぉぉぉ!!(*゚∀゚)=3
by マイコー (2010-10-10 17:53)
5万でおしゃぶり練習台になってきたぁ!!!!
小さいお口でチ●ポ頬張るのに、めちゃ萌えたっすよぉぉぉ!!(*´Д`)ハァハァ
http://ino.bentmen.net/b3tn2c0/
by 茂男 (2010-10-16 20:28)
おいらのホ一ケイち●ぽでもけっこうヤれるジャン♪
みんなにカワイイとか言われちゃって、ペロペロしてもらってるよ☆
このペースなら月末までに40万は余裕だにゃ~( ̄▽ ̄)ノ
http://jts.Donune.net/u0r9urr/
by きゅーとん (2010-10-23 19:27)
りょーくんが教えてくれたサイトやばいっ!
http://Simo.Naraduke.net/qb885y2/
女のコとイチャイチャしただけで、7万もらったよんヽ(*´3`*)ノ
このお金でブルーレイ買ってきまつwwwww
by ぬらえもん (2010-10-30 15:53)
Gカップの迫力やべぇ!
お○ぬこ突くたびに、ブルンブルンっておぱぁい揺れんの♪
このサイト教えてもらってから、マジで人生変わっちまいそうだ(^^)/
http://fij3pgs.karl.houtyu.com/
by マクレーン (2010-11-05 22:21)
うはははは!1ヶ月で30マソも稼いじまった!!
先月まで童-貞だったけど、もう7人とエッチしちゃったYO!笑
今まで知らなかったけど、最近の子ってチ●ポ好きな子多いんだね♪
風 俗なんか行くより、こっちで童 貞売って正解だな(* ̄ー ̄)v
http://ran.tooben.net/xotgsn0/
by ゴリゴリくん (2010-11-13 05:11)
目隠し+両手縛られておかされた!!!!!!!!
http://pen.vecter7.net/jtra3ks/
10万くれたからOKしたんだけど、これメチャクチャ興奮するなw
次は足も縛ってくれって言ったらなんか笑われたよww
by れもんサワー (2010-11-18 18:11)
今までデリ嬢に金払ってたのがバ力みてぇだ。。。
ぶっちゃけこれならコッチが金もらってヤれるしwwwww
まだ始めたばっかだけど、もう4人ヤって20万ぐらい儲けたぞw
http://pai.Fedrick.net/ndc2u82/
by さもはん (2010-11-25 02:51)
練習台になるだけで、喜ばれてお礼まで貰えるんだぜ!?
こんな気持ち良くて、楽な人助けあるんだったらもっと早くやってればよかった(笑)
http://nnstarterPP.net/sb/h8dd40u/
by DJオポンティーヌ (2010-11-28 12:44)
練習台になるだけで、喜ばれてお礼まで貰えるんだぜ!?
こんな気持ち良くて、楽な人助けあるんだったらもっと早くやってればよかった(笑)
http://nnstarterPP.net/sb/2qct14l/
by DJオポンティーヌ (2010-11-28 12:44)
長さもサイズも太さも及第点だってさww
そりゃあんだけ激しくシたら満足もするわなぁww
ギャラも8万貰ったし万事オッケーだな♪
http://CreampiE2.net/gao/ja0-l6b/
by 岸本卓也 (2010-12-03 22:43)
熟マンうめぇぇぇぇぇっぇぇぇぇ!!!!!!!!!
しかも報酬8万もらえたしwやべぇ、俺いい思いしすぎだww
http://4xqk2hw.hood.jukekick.com/
by たいち (2010-12-12 05:24)
ベッドでたっぷりやりたい放題されちまったwwww
全身たっぷり味わい尽くされて鳥肌立つぐらい気持ちよかった!!
てか、これだけでお金もらえたしなwwww
こりゃもう好きなだけやっちゃってくだちゃい!って感じwwww
http://d1hqaei.xIe.seXNetcafe.net/
by ゴンボ (2010-12-15 11:33)
アツくて真っ白なクリスマスプレゼントを差し上げましたですよ!!
顔もあチョこもつゆだくにして呆けてるのが工口過ぎっすわwww
俺もクリスマスプレゼント11万モロたし、お互い大満足♪
http://j7jr4s3.chun.qawsed.info/
by サン太 (2010-12-19 13:46)
最高記録のノンストップ5連発いったぁぁぁああ!!!
キツかったけどギャラも最高記録の19万あざぁ~~っす!!!
http://jahwn7v.chun.qawsed.info/
↑俺のアレがここでこんなに役立つなんて思っても無かったwwww
by 竿キチ洋平 (2010-12-22 17:15)
3日目でソッコー8万いただきますたーっ!!!!!
想像以上に簡単で逆にちょっとビビったww
http://d2-th82.teE.NavItime.me/
by ナーマソフト (2010-12-30 16:04)
目隠し+両手縛られてシましたwww
http://xkg55fb.tida.psyrents.net/
10万でOKしたんだけど、これメチャクチャ興奮するw
次は足も縛って、って言ったらなんか笑われたww
by はいさわー (2011-01-03 13:58)
気持ちいいとか言う次元じゃないのよこれ。
なんかもう、全身泡になったっていうか・・・
貴重な体験+ギャラで、ホントイイこと尽くしだったなぁ。
http://j8tzbui.gim.uerock.net/
by 桃医 (2011-01-09 12:20)
オレの工ッ千が必要とされる時代wぱねェww
女もやっぱ欲しい時ってあるモンなんだな・・・
この前ガンバりすぎて失ネ申させちったから、今回は控えめにいこうww
http://a5hbk0w.gim.uerock.net/
by ガトリング白銀 (2011-01-15 10:36)
竿とバックの同時攻めなんて反則だ~!!
耐えられるわけないじゃん!!!
・・・でも、これハマるかもなぁww
http://cncej5u.gim.uerock.net/
by カドルト (2011-01-21 09:04)
お姉たまにチ○ポもてあそばれただけなのに!!
そんで諭吉さん7枚も貰えるとかwwww
仕事クビになってニートしてたけど、これでお金に困ることナッシングwww
ていうか前より給料多くなってる件!!(*゚∀゚)=3
http://-xnt9qi.akb48.per-fume.info/-xnt9qi/
by なめたけ君 (2011-04-17 02:38)
借金やばかったけど、マジ助かったぁぁ!!!(;゚∀゚)=3
即で10万必要って言ったらすぐに用意してくれたしな!!
ま、その代わりチ※ポたっぷり搾られたんですけどwww
1晩で5回もセ ク ロ ス求められるとか初めてっすよwwwww
http://x3kv4l4.f.sexros-frontier.com/x3kv4l4/
by きなこ (2011-04-24 15:51)
あの吸いつき、ほとんどスッポンじゃねーか!!!!
チ■ポに食いついたら、なかなか離してくれねーしwwwww
結構お金もらえたけど、チ■ポ吸われすぎて真っ赤になっちまったよwwww
http://vcqnmo2.help.tanakasan.info/vcqnmo2/
by 岩男 (2011-04-28 11:49)
またまた例のド エ ロ セ レ ヴに8万で買ってもらってきた!!
やっぱあのネットリ絡みつくオ○ヌコの味は忘れられねぇわwwww
しかも帰りに高級寿司まで奢ってもらったしな!!
マジどんだけ尽くされちゃってんのよオレwwwww
http://t0qzchy.seven.taspo-news.info/t0qzchy/
by へらちゅう (2011-05-28 01:10)
買ってくだちゃい☆ってチ※ポの写メ送ったらソッコー食いついた件www
30年ずっと童☆貞のオレがこんな簡単に初体験できるとわ!!!!(*゚∀゚)=3
まぁ報酬に10万もらったのが一番ビビったんだけどなwwww
http://jfa960w.mix.k-j-pop.me/jfa960w/
by ふにゃバット (2011-06-02 03:44)
俺のチ ン ポやっべぇ!まさかの短 小 包 茎に5万の価値wwww
理由は「ちっちゃくてカワイイから♪」ってなーんじゃそれwwwww
ま、こんな駄目チ ン ポでも何とかなるもんだな!!ヽ(・∀・)ノ
http://cu1i6uz.www.akb-sokuho.com/cu1i6uz/
by 三村 (2011-06-10 00:26)
あんなに激しい騎 乗 位は初めてっすよ!!(*゚∀゚)=3
お姉たまに何回も搾られて、もう・・・gfぢさbふじこsどふぉごdふぃgjds!!!!
目覚めたら1 2 万も置いてあったしwwwなんか色々スゴかったwwww
http://ninqeka.sexy.i-fon.mobi/ninqeka/
by こうたろう (2011-06-18 06:11)
包 茎 マ ニ アに6万で買ってもらった!!!!
カリと皮の間に舌入れられるのヤベェよマジで!!トリハダ立ちまくり!!
こんだけ綺麗に舐めてもらったら、もう風呂入る必要ねーな!!(笑)
http://omdldxi.hentai.ex-summer.net/omdldxi/
by まさ☆ぴ (2011-06-25 14:05)
包 茎 マ ニ アに6万で買ってもらった!!!!
カリと皮の間に舌入れられるのヤベェよマジで!!トリハダ立ちまくり!!
こんだけ綺麗に舐めてもらったら、もう風呂入る必要ねーな!!(笑)
http://qeg4lkj.hentai.ex-summer.net/qeg4lkj/
by まさ☆ぴ (2011-06-25 14:07)
http://0jfvb3f.idol.haya.mobi/0jfvb3f/
俺のミニチ●コでも、ここなら余裕だったぜ!!
なんか知らんけど、カワイィ=とか言われて包 茎にめちゃ食いつかれたし(笑)
いっぱいペロペロしてもらって、7万ゲットっす!!v( ̄∀ ̄)v
by ボボボーボ (2011-08-13 15:55)
始めて即日で7万ゲットォォォォ!!!!
http://3wom1zu.experia.varginia-sex.info/3wom1zu/
ていうか俺、女にお任せして出して寝てただけだぜ?www
ぶっちゃけ簡単すぎんだろこれ!wwwww
by しげしげ (2011-08-16 20:57)
くっはぁぁぁん!!まーだテンション下がらねっ!!(*゚∀゚)=3ハァハァ
あんなキャワイイお姉たまに馬乗りでガッツガツ攻められるなんて・・・!!
しかも5万も頂いちゃって、マジ笑い止まんねぇwwwwwわひゃひゃww
http://y68rv2c.ato.zetto.org/y68rv2c/
by マッコリ (2011-08-19 23:15)
さおりチャン、ただの主婦って言ってたけど
なんじゃこの感触!?ってぐらいフ工ラ上手かったぞ!!
白汁吸われまくって、腰が抜けそうになったわ(笑)
http://qclbrir.t.ko-mi-ke.net/qclbrir/
それにしても出しすぎてまだ玉がイテェwwwww
by エレガント次郎 (2011-08-23 16:01)
俺も最初は信じられなかったんだけどね。
百聞は一見にしかず
http://9y-n17p.maji.haya.mobi/9y-n17p/
by まじすか (2011-09-03 08:28)
見つけてきました~(笑)
なでなで しこしこ JAPAN
http://90cn9go.e.nadesiko2.org/90cn9go/
by 沢 (2011-09-10 15:44)
やっぱスポーツで汗流すのって健康的じゃん?(笑)
こういうベッド上のスポーツとか…♪
http://ugh6je9.j.nadesiko2.info/ugh6je9/
by かし子 (2011-09-17 11:52)
気軽に遊べる人探してんだけどォ(笑)
良かったら連絡してちょ☆
http://4yvjd4-.b.hexisag.info/4yvjd4-/
by みちる (2011-09-23 06:43)
自分だけのアイドルが欲しいと思いませんか?
自分だけのラブドールが欲しいと思いませんか?
http://z9k3gk3.idol.tko48.net/z9k3gk3/
by 軟骨 (2011-10-01 14:56)
みんな聞くのだ!
なんとハムちゃんに彼女ができたのだ!
ついでに儲かったのだ!すごいのだ!
http://jm81zbw.o.systemh.me/jm81zbw/
by とっとと (2011-10-08 07:47)
モテアイテムのスマホ持ってて、
使わないのはもったいない!
http://xvm6elt.apple.i4second.com/xvm6elt/
by スティーブ (2011-10-15 12:18)
伝説のオナニストと恐れられたこの38歳童貞様が・・・
卒!業!しちゃいました☆
http://si23cwu.n.maumaus.me/si23cwu/
by 伝説のオナニスト (2011-10-29 15:57)
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by Lieshkalf (2021-07-08 17:04)
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by Mikkysaf (2021-08-29 09:42)